« C’est un remerciement sincère d’être venu nous chercher et d’avoir pu nous donner l’opportunité de nous exprimer au-delà de notre production. C’est vraiment une expérience très intéressante et très riche. »

Pierre L.

« Il y a un engagement qui est important dans ce qui est fait là. À partir d’un souvenir et d’une tradition, mais aussi avec une façon différente de l’aborder. Je pense que l’on aurait dit il y a quarante ans à des parents “le ragondin, on va faire autre chose que de le foutre dans une cage et le laisser crever” je parle volontairement de manière un peu grossière, ils nous auraient répondu : “ce n’est quand même pas cohérent”. Là, on évite que le ragondin vienne manger les citrouilles. On lui laisse de la place à lui aussi. C’est à la fois un mélange de bonnes connaissances d’un terroir, pas en tant que tel, mais un terroir que l’on reconstitue et que l’on approche à sa manière. Et tout d’un coup, derrière la notion de « paysage » c’est n’est plus la question de l’image. Derrière, il y a le rapport à l’eau, à la terre, à l’arbre, au végétal. C’est ce tricotage-là que vous créez avec des ingrédients qui existaient auparavant, mais aussi avec des ingrédients que vous apportez vous-mêmes par votre approche. Et autour, comment la société prend en compte cela ? Comment on peut comprendre l’importance des nourritures et les logiques dans lesquelles cette nourriture s’élabore ? Et aussi de quelle manière la nourriture du vivant s’élabore ? Penser aux oiseaux pour qu’ils puissent avoir leur quote-part, c’est aussi intégrer le projet au-delà des humains, du terrain immédiat. C’est ça qui est sacrément passionnant, mais aussi sacrément courageux et ambitieux. C’est aussi un signe de dignité et d’intelligence de l’individu humain dans un paysage. Que vous le traduisiez d’une manière aussi accessible à tout le monde est remarquable. C’est dans cette dimension que l’on passe du visage au paysage et surtout à la communication entre les uns et les autres, communication qui est verbale et non verbale. »

« Je vais parler pour le cinéma. J’ai beaucoup aimé ce travail ces pastilles, ces outils, ces modèles de cohabitation réussie avec le paysage. Portrait sensible, minimaliste. On a rarement des propositions filmiques aussi singulières au Zoetrope. Vous êtes trois magnifiques passeurs et interprètes. Je vous trouve tous à l’unisson. Cela me rappelle les haïkus japonais. On a envie de passer du temps dans ces lieux avec vous. »

Les six portraits-paysagers abordent six trajectoires de transition agro-écologique (diversification des exploitations viticoles au sein des exploitations, ensemble autonome de « fermes vivrières » avec productions et surplus en vente, circuits-courts et AMAP). En partant de la ressource territoriale, en mettant en valeur ce qui est là, il est possible de peser sans contraindre sur l’évolution des mentalités et des pratiques localisées. Cela permet une reconfiguration des réseaux en repositionnant les acteurs. Ainsi les collectivités et les élus ne sont pas à l’initiative mais sont impliqués dans une démarche à intérêt parfois, pas toujours, réciproques.